導演：內詳

主演：張紹剛,殳俏,陳歡,蘭明路

更新時間：2024-09-02

《誰是鼎廚》是浙江衛視推出的廚藝競技綜藝節目，陳歡擔任主持人。[3]節目召集全國各地有態度、有夢想、有創造力的新一代廚師，力爭問鼎廚藝之巔。[3]節目于2022年11月4日起每周五晚22：00在浙江衛視首播，[1-2]于2023年1月27日收官。[7]2022年11月10日，浙江衛視官宣了2022年底至2023最新綜藝片單，《誰是鼎廚》在列。[5]節目從千位廚師中進行海選，尋找多元美食達人，不止于主廚，更可以是一群渴望突破不負夢想的職業廚師，亦可以是熱愛烹飪，追求美味的“你、我、他”，通過四大賽段競技，最終見證中國首個鼎廚的誕生。48位選手身份多元，其中包括餐廳主理人、星級酒店主廚、美食博主等，更有從音樂、廣告、電競等領域跨界而來的“斜杠青年”。他們為美食而集結，切磋手藝和情懷，用美味征服舌尖，觸動人心。[3]整季節目通過“見來處——家鄉尋根”，“見眾生——探尋廚藝與食材的奧秘”，“見天地——致敬頂尖廚藝與神技”和“見自己——回歸美食烹飪的本質”四個階段，引導選手們完成一系列探索和歷練。他們各展技法，發揮創意，挖掘食物背后的文化和意義，傳達自身的情感和夢想，由術至道地修煉烹飪技藝，最終踏上向往的“鼎廚”殿堂。同時，節目探討中國美食的技術價值觀與未來發展，描繪出屬于這個時代的“中國鼎廚”與中國美食的畫像。[3]

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