導(dǎo)演：內(nèi)詳

主演：戈登·拉姆齊,阿隆·桑切斯,艾梅里爾?拉加西,保爾?迪恩,Roy,Choi,南希·西爾弗頓,Masaharu,Morimoto

更新時間：2024-09-02

僅15位白圍裙的廚藝大師：傳奇#（暫譯）將于北京時間6月3日首播戈登、阿隆和Joe將回歸擔(dān)任本屆評委據(jù)官方，廚師EmerilLagasse、PaulaDeen、RoyChoi、NancySilverton、Morimoto將加盟共同演繹傳奇有意思的是，官方QA聲稱，選手不熟悉的食材可賽前提問，但賽中不允許用到食譜最終獎品除25萬美元（約合￥163.92萬元）的現(xiàn)金外，還有來自O(shè)XO（奧秀）提供的全套開放廚房、廚具等獎勵。讓我們拭目以待吧！對于標(biāo)志性挑戰(zhàn)，面包師們在兩個小時內(nèi)制作了一個復(fù)雜的巴滕伯格蛋糕。Paul 設(shè)定的技術(shù)挑戰(zhàn)要求面包師們在 90 分鐘（1 1/2 小時）內(nèi)烘烤六個微型菠蘿顛倒蛋糕。挑戰(zhàn)結(jié)束時，蘇拉看到一只蒼蠅，正想把它趕走，戴夫放下六個微型蛋糕時，不小心撞到了托盤，把其中四個撞到了地板上。普魯和保羅在假設(shè)其余兩個都一樣的情況下，判斷了其余兩個的外觀更好。在令人驚嘆的挑戰(zhàn)中，面包師們在四個小時內(nèi)制作了一個描繪他們個人名人英雄的3D 半身蛋糕。在標(biāo)志性挑戰(zhàn)中，面包師的任務(wù)是在兩小時內(nèi)制作 36 塊相同的佛羅倫薩巧克力。Prue 提出的技術(shù)挑戰(zhàn)要求面包師在 1 小時 45 分鐘內(nèi)制作 12 個手形椰子杏仁餅，其中 6 個帶有芒果凝乳，另外 6 個則淋上巧克力。對于這場令人驚嘆的挑戰(zhàn)，面包師們有四個小時的時間來制作一個漂亮的模制 3D 餅干桌布，代表他們過去吃過的一頓難忘的飯菜。這項標(biāo)志性挑戰(zhàn)要求面包師在 1 小時 45 分鐘內(nèi)制作兩種形狀不規(guī)則的蘇打面包（一種咸味一種甜味），并搭配黃油。Paul 設(shè)置的技術(shù)挑戰(zhàn)要求面包師在 2 小時 45 分鐘內(nèi)制作 6 個彩虹色百吉餅，以紀(jì)念NHS。在這場令人驚嘆的挑戰(zhàn)中，面包師們被要求在 3 小時 30 分鐘內(nèi)制作一個傳統(tǒng)豐收節(jié)捆樣式的大型裝飾面包牌，描繪他們生活中最感激的一件事。標(biāo)志性挑戰(zhàn)回歸基礎(chǔ)，要求面包師在 90 分鐘內(nèi)制作 18 塊巧克力布朗尼。在技術(shù)方面，Paul 要求面包師在 2 小時 30 分鐘內(nèi)制作傳統(tǒng)的猶太烘焙食品：巧克力Babka。在令人驚嘆的挑戰(zhàn)中，面包師被要求在四個小時內(nèi)制作出精美的兩層白巧克力慶祝蛋糕。為了制作簽名，面包師們的任務(wù)是在兩個小時內(nèi)將自己的風(fēng)格融入到康沃爾郡的國菜：肉餡餅中。Prue 提出的技術(shù)挑戰(zhàn)要求面包師在 2 小時 15 分鐘內(nèi)制作 6 個閃電泡芙：三個覆盆子和三個咸焦糖。最引人注目的是，面包師們接到了一項復(fù)雜的任務(wù)：在 3 小時 45 分鐘內(nèi)制作一個隱藏在格子糕點籠下的甜餡餅。第六周首先是烘焙大賽，面包師們將應(yīng)對日本周的挑戰(zhàn)。這項標(biāo)志性挑戰(zhàn)要求面包師在 2 小時 30 分鐘內(nèi)制作 8 個包子，并配有咸味或甜味的餡料和裝飾。對于技術(shù)挑戰(zhàn)，普魯要求面包師在兩個小時內(nèi)制作出一款抹茶薄餅蛋糕，該蛋糕由 12 層薄餅組成，中間夾有白巧克力甘納許奶油和草莓，上面裝飾著新鮮水果和可食用鮮花。這場表演給面包師們四個小時的時間來制作一款受日本卡哇伊文化啟發(fā)并融入日本風(fēng)味的蛋糕。在標(biāo)志性挑戰(zhàn)中，面包師們被要求對兩種不同風(fēng)格的八種經(jīng)典乳蛋餅進(jìn)行自己的改造。對于技術(shù)挑戰(zhàn)，保羅要求面包師制作六個油炸的、相同的蛋奶凍和果醬手指甜甜圈。對于令人驚嘆的挑戰(zhàn)，面包師需要制作冰淇淋蛋糕，由于這是一年中最熱的一天，因此難度要大得多。這項標(biāo)志性挑戰(zhàn)要求面包師在 2 小時 30 分鐘內(nèi)制作 12 個迷你烘焙芝士蛋糕。對于技術(shù)挑戰(zhàn)，普魯設(shè)定了 17 世紀(jì)的烘焙方式：用羊油糕點制作兩個蘇塞克斯池塘布丁，并搭配英式奶油，同樣需要 2 小時 30 分鐘。在這項令人驚嘆的挑戰(zhàn)中，面包師們面臨著艱巨的任務(wù)，即在 4 小時 30 分鐘內(nèi)制作一個果凍藝術(shù)設(shè)計蛋糕，該蛋糕由藝術(shù)果凍設(shè)計、慕斯和烘焙海綿元素組成。這項標(biāo)志性挑戰(zhàn)要求面包師在 2 小時 45 分鐘內(nèi)制作 12 份薩瓦林肉醬。Paul 提出的倒數(shù)第二項技術(shù)挑戰(zhàn)要求面包師們在 2 小時 15 分鐘內(nèi)制作丹麥聚寶盆蛋糕 (kransekage)。在這場精彩絕倫的挑戰(zhàn)中，面包師們需要 4 小時 30 分鐘的時間來制作 25 個立方體形狀的蛋糕，這需要糕點師所期望的精度。在最后的招牌挑戰(zhàn)中，決賽入圍者的任務(wù)是在兩小時 30 分鐘內(nèi)制作八塊裝飾精美的蛋奶凍片。對于最后的技術(shù)挑戰(zhàn)，普魯要求面包師在兩個小時內(nèi)制作八個相同的核桃卷——一個里面有棉花糖的巧克力甜筒，一個餅干底，上面放著核桃。對于最后的精彩挑戰(zhàn)，面包師們的任務(wù)是在 4 小時 30 分鐘內(nèi)制作一個巨大、壯觀的甜點塔，底部有一個大蛋糕，至少三個部分代表不同的烘焙學(xué)科。

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